À la carte

ANTIPASTI

FÖRRÄTTER

CARPACCIO DI MANZO

Oxfilé-carpaccio med rostade pinjenötter, ruccola, kronärtskocka & citron. Toppas med hyvlad Parmesan.

199:-

MOZZARELLA CAPRESE

Buffelmozzarella varvad med tomatskivor, olivolja & basilika.

129:-

BURRATA CON FICHI E PISTACCHI

Gräddfylld mozzarella med fikon, trädgård tomater &

pistagenötter.

129:-

IL PANE ALL’AGLIO CON PARMIGIANO

Vitlöksbröd med riven Parmesanost.

59:-

ANTIPASTO DELLA CASA

Kockens urval från charken bl.a. Tryffelsalami &
Parmaskinka, marinerade oliver, soltorkad tomat
& hyvlad parmesan.
159:-/1 p • 299:- /2 p

SCAMPI ALL’AGLIO E PEPERONCINO

Vitlöksfrästa scampi i het tomatsås med grillat lantbröd.

149:-

BRUSCHETTA

Bruschetta med mozzarella, trädgårdstomater, oliver, basilika, vitlök & parmaskinka.
Bruschetta with mozzarella, tomatoes, olives, basil, garlic & Prosciutto di Parma.

165:-

INSALATA

SALLAD

INSALATA CON FORMAGGIO CHÈVRE GRATINATO

Mixsallad med gratinerad chèvreost, rostade valnötter, trädgårdstomater, kronärtskocka samt ripplad honung.

185:-

INSALATA CON GAMBERETTI & CARCIOFI

Mixsallad med handskalade räkor, rostad kapris, picklade grönsaker, kronärtskocka samt klippt krasse serveras med chilidressing.

199:-

INSALATA CAESAR CON POLLO

Romansallad med grillad kycklingfilé, pancetta, parmesandressing, svartpeppar & krutonger.

185:-

INSALATA CEASAR SCAMPI

Romansallad med chili & vitlöksfrästa scampi, pancetta, ceasardressing, citron & krutonger.

Romaine salad with chilli & garlic fried scampi, pancetta, caesar dressing, lemon & croutons.

209:-

BAMBINO

BARN MENY

LE PASTA

VIT PASTA

99:-

PENNE POMODORO ”tomatsås”

109:-

SPAGHETTI KÖTTFÄRSSÅS

109:-

CARBONARA

109:-

LASAGNE AL FORNO

109:-

PIZZA

Alla pizzor går att få som barnpizzor.

LE PASTE

Färsk pasta på ekologiskt dinkelmjöl.
Glutenfritt alternativ finns.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Hjärtmusslor i vitvin, olivolja, chili, vitlök, persilja & trägårds tomater.

249:-

RIGATONI CON FILETTO DI MANZO

Rigatoni med oxfilé, paprika, blandsvamp, pepparsås & parmesanost.

239:-

FETTUCCINE ALLA CARDINALE

Gödkalvfile, mascarpone, tryffelcreme,
babyspenat & parmesan

239:-

LINGUINE AGLIO OLIO E SCAMPI

Linguine med vitvin, vitlök, chili, olivolja, tigerräkor & trädgårdstomater.

249:-

FETTUCINE ALLA GENOVESE

Pesto, stracciatella, trädgårds tomater & pinjenötter.

199:-

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Pancetta i lättkrämig parmesansås med vitlök,
svartpeppar & äggul

199:-

LASAGNE AL FORNO

Klassisk nötragu & bechamel

199:-

SECONDI PIATTI

VARMRÄTTER

FILETTO E PEPERONI

Oxfilé medaljong med grillad paprika, broccoli, potatisgratäng & rödvinsky.

Beef tenderloin medallion grilled peppers, broccolini, potato gratin & red wine sky.

315:-

SALMERINO

Rödingfilé honungs rostade knippemorötter, potatis fondant & gräslökssmörsås.

Trout fillet, honey roasted baby carrots, potato fondant & chive butter sauce.

285:-

COTOLETTA ALLA MILANESE

Kalvschnitzel med råstekt potatis, tomat & oliv ragu, parmesan & rucula.

Veal schnitzel with raw fried potatoes, tomato & olive ragu, parmesan & arugula

285:

RISOTTO CON SCAMPI

Citrus risotto med scampi & örter.
Citrus risotto with scampi & herbs.

285:-

RISOTTO AL FUNGHI E TARTUFO

Risotto med tryffel, blandsvamp & sparris.
Risotto with truffle, mushrooms & asparagus.

240:-

CONTORNI

TILLBEHÖR

RUCOLA A PARMIGIANO

Ruccola & parmesanost
75:-

INSALATA DI POMODORO

Tomatsallad med rödlök & basilika
75:-

DOLCI

DESSERT

TIRAMISÚ

Klassisk italiensk dessert ”pigga upp mig”
109:-

PANNACOTTA AI MIRTILLI

 

Blåbärs pannacotta med skogsbär kompott & maränger.

89:-

GELATO

Italiensk glass från Morelliamo

Vanilj

Choklad

 Pistache 

1/kula 45:- 2/kula 65:-

TRISS DI TARTUFO

Tre olika tryfflar av choklad med bär

85:-

GINO DESSERT

Bakade frukter med vit chokolad & vaniljglass.
Baked fruits with white chocolate & vanilla ice cream.

109:-

AFFOGATO

Vaniljglass med espresso.
Vanilla ice cream with a shot of espresso.

79:-

FORMAGGIO

OSTAR

Valfri ost

105:-

Ostbricka med tillbehör

249:-