À la carte
ANTIPASTI
FÖRRÄTTER
CARPACCIO DI MANZO
Oxfilé-carpaccio med rostade pinjenötter, ruccola, kronärtskocka & citron. Toppas med hyvlad Parmesan.
199:-
MOZZARELLA CAPRESE
Buffelmozzarella varvad med tomatskivor, olivolja & basilika.
129:-
BURRATA
Gräddfylld mozzarella med trädgårstomater, ndjua & friterad grönkål.
139:-
IL PANE ALL’AGLIO CON PARMIGIANO
Vitlöksbröd med riven Parmesanost.
59:-
ANTIPASTO DELLA CASA
Kockens urval från charken bl.a. Tryffelsalami &
Parmaskinka, marinerade oliver, soltorkad tomat
& hyvlad parmesan.
159:-/1 p • 299:- /2 p
SCAMPI ALL’AGLIO E PEPERONCINO
Vitlöksfrästa scampi i het tomatsås med grillat lantbröd.
149:-
BRUSCHETTA
Bruschetta med mozzarella, trädgårdstomater, oliver, basilika, vitlök & parmaskinka.
Bruschetta with mozzarella, tomatoes, olives, basil, garlic & Prosciutto di Parma.
165:-
INSALATA
SALLAD
INSALATA CON FORMAGGIO CHÈVRE GRATINATO
Mixsallad med gratinerad chèvreost, rostade valnötter, trädgårdstomater, kronärtskocka samt ripplad honung.
210:-
INSALATA CON GAMBERETTI & CARCIOFI
Mixsallad med handskalade räkor, rostad kapris, picklade grönsaker, kronärtskocka samt klippt krasse serveras med chilidressing.
220:-
INSALATA CAESAR CON POLLO
Romansallad med grillad kycklingfilé, pancetta, parmesandressing, svartpeppar & krutonger.
215:-
INSALATA MISTA CON BURRATA
Mixsallad toppad med krämig burrata.
Mixed salad topped with creamy burrata.
235:-
BAMBINO
BARN MENY
LE PASTA
VIT PASTA
99:-
PENNE POMODORO ”tomatsås”
109:-
SPAGHETTI KÖTTFÄRSSÅS
109:-
CARBONARA
109:-
LASAGNE AL FORNO
109:-
PIZZA
Alla pizzor går att få som barnpizzor.
LE PASTE
Färsk pasta på ekologiskt dinkelmjöl.
Glutenfritt alternativ finns.
SPAGHETTI PORTOFINO
Scampi, blåmusslor, röding & calamare i mustig tomatsås
255:-
RIGATONI CON FILETTO DI MANZO
Rigatoni med oxfilé, trädgårdstomater, nduja, blandsvamp & chevresås.
250:-
FETTUCCINE ALLA CARDINALE
Gödkalvfile, mascarpone, tryffelcreme,
babyspenat & parmesan
250:-
LINGUINE AGLIO OLIO E SCAMPI
Linguine med vitvin, vitlök, chili, olivolja, tigerräkor & trädgårdstomater.
255:-
RIGATONI ALLA ARABIATA
Mustig tomatsås toppas med burrata.
220:-
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Pancetta i lättkrämig parmesansås med vitlök,
svartpeppar & äggul
225:-
FETTUCINE CON POLLO
kycklingfilé, kronärtskocka, spenat & chili i krämig gräddsås.
Chicken, artichoke, spinach & chili in a cream sauce.
225:-
LASAGNE AL FORNO
Klassisk nötragu & bechamel
215:-
SECONDI PIATTI
VARMRÄTTER
IPPOGLOSSO ALLO ZAFFERANO
Hälleflundra, sötpotatispuré, forellrom, saffransås & friterad grönkål.
Halibut, sweet potato puree, trout roe, saffron sauce & fried kale.
330:-
SALMERINO
Rödingfilé honungs rostade knippemorötter, potatis fondant & gräslökssmörsås.
Trout fillet, honey roasted baby carrots, potato fondant & chive butter sauce.
285:-
COTOLETTA ALLA MILANESE
Kalvschnitzel med sardellsmör, kapris bär & råstektpotatis.
Veal schnitzel with anchovy butter, caper berries & raw fried potatoes.
335:-
FILETTO D’AGNELLO ALLA GRIGLIA
Grillad lamminnerfilé med potatis fondant, Chevré grädde, honungsrostade knippemorötter toppas med skysås.
Grilled lamb tenderloin with potato fondant, Chevré cream, honey-roasted baby carrots topped with gravy.
335:-
RISOTTO AL FUNGHI E TARTUFO
Risotto med tryffel, blandsvamp & sparris.
Risotto with truffle, mushrooms & asparagus.
240:-
CONTORNI
TILLBEHÖR
RUCOLA A PARMIGIANO
Ruccola & parmesanost
75:-
INSALATA DI POMODORO
Tomatsallad med rödlök & basilika
75:-
DOLCI
DESSERT
TIRAMISÚ
Klassisk italiensk dessert ”pigga upp mig”
99:-
LAKRITSPANNACOTTA
Lakritspannacotta med hallonkompott.
Licorice pannacotta with raspberries.
89:-
GELATO
Italiensk glass från Morelliamo
Vanilj
Choklad
Pistache
1/kula 45:- 2/kula 65:-
TRISS DI TARTUFO
Tre olika tryfflar av choklad med bär
85:-
GINO DESSERT
Bakade frukter med vit chokolad & vaniljglass.
Baked fruits with white chocolate & vanilla ice cream.
99:-
AFFOGATO
Vaniljglass med espresso.
Vanilla ice cream with a shot of espresso.
99:-
FORMAGGIO
OSTAR
Valfri ost
105:-
Ostbricka med tillbehör
249:-