PIZZA CARBONE

Nedanstående priser är Take-Away-priser

KOLPIZZA

GI-pizza baserad på kol & ekologiskt dinkelmjöl

RICARDO

Fior di latte, tryffelsalami körsbärstomater, färsk spenat och parmesan
164:-

ANGELA

Burratta, parmesan, Chevré, pinjenötter, grön pesto, färska fikon och honung
167:-

VALTELLINA

Fior di latte, parmesan, Bresaola, körsbärstomater, pinjenötter, och ruccola
167:-

DEL PORTO

Fior di latte, calamari, scampi, musslor, vitlök chili, persilja och citron
172:-

 

VEGO LIILITH

Fior di latte, spenat, zucchini, soltorkadetomater pinjenötter & ruccola
159:-

PIZZA FRUTTI DI MARE

Fior di latte, musslor, calamari, räkor, körsbärstomat & persilja
167:-

PIZZA CON PARMA

Fior di latte, parmesan, parmaskinka, pinjenötter, spenat, körsbärstomater, ruccola
164:-

PIZZA CON SALAME

Fior di latte, paprika, tomater, stark salami, färsk basilika
164:-

PIZZA AL POLLO

Fior di latte, parmesan, kycklingfilé, pinjenötter, spenat, chili, soltorkade tomater, ruccola
163:-

PIZZA AL FORMAGGIO

Chèvre, gorgonzola, parmesan, pinjenötter
154:-

PIZZA TAKE AWAY

Nedanstående priser är Take-Away-priser

VEGETARISKT

MARGHERITA

Fior di latte, färsk basilika
114:-

FUNGHI

Fior di latte, champinjoner
119:-

RUCOLA

Fior di latte, ruccola, olivolja, havssalt
124:-

POMODORO

Fior di latte, soltorkade tomater, champinjoner, färsk basilika
129:-

DANIELA

Fårost, champinjoner, paprika, purjolök, grön pesto, ruccola
139:-

QUATTRO FORMAGGI

Fior di latte, gorgonzola, parmesan, chèvre
137:-

VEGETARIANA

Fior di latte, körsbärstomater, zuccini, pinjenötter, ruccola, havssalt
139:-

ISABELLA

Fior di latte, champinjoner, tomater, paprika, färsk basilika, vitlök
144:-

PESCE

MARINARA

Fior di latte, räkor, tonfisk, blåmusslor
136:-

CIAO-CIAO

Fior di latte, räkor, champinjoner och spenat
135:-

NAPOLITANA

Fior di latte, sardeller, kapris, oliver
133:-

TONNO

Fior di latte, tonfisk, rödlök, oliver, persilja
129:-

PIZZA DI MODENA

Fior di latte, marinerad scampi, spenat, champinjoner, havssalt, pressad citron
149:-

PESCATORE

Fior di latte, musslor, marinerad scampi, sparris, calamari, rucola, citron
157:-

CARNE

BAMBINO

Fior di latte, skinka
107:-

VESUVIO

Fior di latte, skinka
117:-

CAPRICCIOSA

Fior di latte, skinka, champinjoner
124:-

HAWAII

Fior di latte, skinka, ananas
124:-

Hawaii

Fior di latte, skinka, ananas
124:-

MEZZA LUNA

Halvinbakad, Den inbakade halvan: Fior di latte, skinka. På utsidan parmaskinka & rucola
148:-

QUATTRO STAGIONI

Fior di latte, skinka, champinjoner, paprika, räkor, oliver 
136:-

BUSSOLA

Fior di latte, skinka, räkor
130:-

SPINACI CON PROSCIUTTO

Fior di latte, champinjoner, spenat, parmaskinka, pinjenötter, basilika 
144:-

LE CHEF

Fior di latte, tomater, parmaskinka, oliver
143:-

MAMMA MIA

Fior di latte, champinjoner, parmaskinka, oliver
144:-

GRATINATE

Skinka, champinjoner, räkor, purjolök, paprika, ost ovanpå
139:-

TROPICANA

Fior di latte, skinka, ananas, banan, curry 
129:-

CALZONE

Inbakad: Fior di latte, skinka 

129:-

PROVENZALE

Fior di latte, marinerad oxfilé, färskvitlök, champinjoner, lök, bearnaise, persilja
168:-

PIZZA DELLA CASA

Fior di latte, marinerad oxfilé, vitlök, champinjoner, körsbärstomater, spenat & svartpeppar 
168:-

CIAO-CIAO SPECIALE

Fior di latte, parmesanost, bresaola, purjolök, pinjenötter, ruccola
144:-

ANTIPASTO MISTO

Fior di latte, champinjoner, salami, bresaola, mortadella, parmaskinka, oliver, soltorkade tomater
144:-

MAFIOSO

Fior di latte, lök, tomater, fefferoni, stark salami, cayennepeppar
139:-

ÖSTERMALMARE

Fior di latte, gorgonzola, mortadella & curry
146:-

CACCIATORE

Fior di latte, stark salami, champinjoner, paprika, purjolök
134:-

AMIRA

Fårost, köttfärs, lök, färska tomater, persilja
144:-

PIZZA ALLA CASARECCIA

(Mammas pizza) Fior di latte, zuccini, köttfärs, tomater, fårost, ruccola
139:-

SALSICCIA

Fior di latte, salsiccia, rödlök, körsbärstomater, svartpeppar, ruccola
143:-

CHICKEN GEORGE

Fior di latte, kycklingfilé, ananas, purjolök, paprika, curry
143:-

Pizza Bianca

(utan tomatsås)

CARPACCIO

Oxfilé, Fior di latte, pinjenötter, svartpeppar, tryffel- olja, parmesan, rucola, citron
168:-

CARPACCIO ALLA LIRIE

Grönpestocreme, Fior di latte, spenat, pinjenötter,
svartpeppar.
Toppas med carpaccio,
parmesan & ruccola
172:-

PIZZA AL FIGHI

Grönpestocreme, parmaskinka, chévre, pinjenötter, ruccola & färska fikon
158:-

PIZZA SALAMI AL TARTUFO

Fior di latte, grönpestocreme, tartufosalami, parmesan, körsbärstomater & spenat
159:-

EXTRA TILLBEHÖR

15 kronor

Oliver, färsk basilika, tomat, champinjoner, chili, lök, purjolök, fefferoni, paprika, soltorkade tomater, körsbärstomater, pesto

21 kronor

Zuccini, Gorgonzola, Parmesan, salami, spenat, rucola, chèvre, mozzarella

30 kronor

Musslor, scampi, räkor pinjenötter, oxfilé, Parmaskinka, Bresaola, kycklingfilé, tonfisk, sardeller

TAKE AWAY

SALLADER

CHÈVRESALLAD (ljummen)

Fikon, honung, blandfrön 
135:-

HANDSKALADE RÄKOR

Avokado, ägg, citron
135:-

CAESARSALLAD

Varm kycklingfilé, cocktailtomater, lök, oliver, parmesan & kroketter
135:- 

CAESARSALLAD MED RÄKOR

Med handskaladeräkor, avocado, lök, oliver & kroketter

135:-

BURRATA

Mixsallad toppad med krämig burrata
135:-

I ALLA SALLADER INGÅR

Blandsallad, cocktailtomater, röd/gul paprika, gurka, morot, lök, groddar ingår i alla sallader 

Dressingar : vinägrett, caesardressing, romdressing 

PASTARÄTTER

SPAGHETTI PORTOFINO

Scampi, blåmusslor, röding & calamare i mustig tomatsås.

Scampi, mussels, char & calamari in a juicy tomato sauce.

235:-

RIGATONI CON FILETTO DI MANZO

Rigatoni med oxfilé, trädgårdstomater, nduja, blandsvamp & chevresås.

230:-

FETTUCCINE ALLA CARDINALE

Gödkalvfile, mascarpone, tryffelcreme,
babyspenat & parmesan

225:-

SPAGHETTI BOLOGNESE

Klassisk köttfärssås

189:-

LINGUINE AGLIO OLIO E SCAMPI

Linguine med vitvin, vitlök, chili, olivolja, tigerräkor & trädgårdstomater.

235:-

FETTUCINE CON POLLO

kycklingfilé, kronärtskocka, spenat & chili i krämig gräddsås.

Chicken, artichoke, spinach & chili in a cream sauce.

205:-

RIGATONI ALLA ARABIATA

Mustig tomatsås toppas med burrata.
Tomato sauce topped with burrata.

200:-

LASAGNE AL FORNO​

Klassisk nötragu & bechamel

185:-

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Pancetta i lätt krämig parmesansås med vitlök, svartpeppar & äggula

205:-

LASAGNE AL FORNO

Klassisk nötragu & bechamel

179:-

CATERING

ITALIENSK BUFFÉ

196:- /pers
Minsta beställning är 5 pers.

KALLSKURET

TRE VERSIONER AV SALAMI

Sopressa, Ventricina, Milano

PROSCIUTTO

Med melon

MORTADELLA

Med pistagenötter

BRESAOLA

Med hyvlad parmesanost,
pinjenötter, ruccola

PASTASALLAD MED RÖD ELLER GRÖN PESTO

Röd Pesto: Soltorkade tomater, pinjenötter, vitlök, parmesanost
Grön Pesto: Basilika, pinjenötter, vitlök, parmesanost

MOZZARELLA CAPRESE

Sallad, mozzarella, tomat, olivolja, balsámico, basilika och svartpeppar

OSTBRICKA MED TILLBEHÖR

Kex, grissini, frukt, marinerade oliver, fefferoni, soltorkade tomater, vitlök & hembakat lantbröd

 

TIRAMISÚ

Savoiardikex i marsalavin, kaffe varvat med mascarpone och äggkräm
79:-/person