PIZZA CARBONE
Nedanstående priser är Take-Away-priser
KOLPIZZA
GI-pizza baserad på kol & ekologiskt dinkelmjöl
RICARDO
Mozzarella, tryffelsalami körsbärstomater, färsk spenat och parmesan
174:-
ANGELA
Mozzarella, Burratta, parmesan, Chevré, pinjenötter, grön pesto, färska fikon och honung
177:-
VALTELLINA
Mozzarella, parmesan, Bresaola, körsbärstomater, pinjenötter, och ruccola
177:-
DEL PORTO
Mozzarella, calamari, scampi, musslor, vitlök chili, persilja och citron
182:-
VEGO LIILITH
Mozzarella, spenat, zucchini, soltorkadetomater pinjenötter & ruccola
172:-
PIZZA FRUTTI DI MARE
Mozzarella, musslor, calamari, räkor, körsbärstomat & persilja
177:-
PIZZA CON PARMA
Mozzarella, parmesan, parmaskinka, pinjenötter, spenat, körsbärstomater, ruccola
174:-
PIZZA CON SALAME
Mozzarella, paprika, tomater, stark salami, färsk basilika
174:-
PIZZA AL POLLO
Mozzarella, parmesan, kycklingfilé, pinjenötter, spenat, chili, soltorkade tomater, ruccola
173:-
PIZZA AL FORMAGGIO
Mozzarella, Chèvre, gorgonzola, parmesan, pinjenötter
174:-
PIZZA TAKE AWAY
Nedanstående priser är Take-Away-priser
VEGETARISKT
MARGHERITA
Mozzarella, färsk basilika
129:-
FUNGHI
Mozzarella, champinjoner
134:-
RUCOLA
Mozzarella, ruccola, olivolja, havssalt
134:-
POMODORO
Mozzarella, soltorkade tomater, champinjoner, färsk basilika
139:-
DANIELA
Mozzarella, Fårost, champinjoner, paprika, purjolök, grön pesto, ruccola
149:-
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre
147:-
VEGETARIANA
Mozzarella, körsbärstomater, zuccini, pinjenötter, ruccola, havssalt
149:-
ISABELLA
Mozzarella, champinjoner, tomater, paprika, färsk basilika, vitlök
154:-
PESCE
MARINARA
Mozzarella, räkor, tonfisk, blåmusslor
146:-
CIAO-CIAO
Mozzarella, räkor, champinjoner och spenat
145:-
NAPOLITANA
Mozzarella, sardeller, kapris, oliver
143:-
TONNO
Mozzarella, tonfisk, rödlök, oliver, persilja
144:-
PIZZA DI MODENA
Mozzarella, marinerad scampi, spenat, champinjoner, havssalt, pressad citron
169:-
PESCATORE
Mozzarella, musslor, marinerad scampi, sparris, calamari, rucola, citron
177:-
CARNE
BAMBINO
Mozzarella, skinka
122:-
VESUVIO
Mozzarella, skinka
132:-
CAPRICCIOSA
Mozzarella, skinka, champinjoner
139:-
HAWAII
Mozzarella, skinka, ananas
139:-
Hawaii
Mozzarella, skinka, ananas
139:-
MEZZA LUNA
Halvinbakad, Den inbakade halvan: Mozzarella, skinka. På utsidan parmaskinka & rucola
158:-
QUATTRO STAGIONI
Mozzarella, skinka, champinjoner, paprika, räkor, oliver
146:-
BUSSOLA
Mozzarella, skinka, räkor
140:-
SPINACI CON PROSCIUTTO
Mozzarella, champinjoner, spenat, parmaskinka, pinjenötter, basilika
154:-
LE CHEF
Mozzarella, tomater, parmaskinka, oliver
158:-
MAMMA MIA
Mozzarella, champinjoner, parmaskinka, oliver
153:-
GRATINATE
Skinka, champinjoner, räkor, purjolök, paprika, ost ovanpå Mozzarella
149:-
TROPICANA
Mozzarella, skinka, ananas, banan, curry
154:-
CALZONE
Inbakad: Mozzarella, skinka
139:-
PROVENZALE
Mozzarella, marinerad oxfilé, färskvitlök, champinjoner, lök, bearnaise, persilja
178:-
PIZZA DELLA CASA
Mozzarella, marinerad oxfilé, vitlök, champinjoner, körsbärstomater, spenat & svartpeppar
178:-
CIAO-CIAO SPECIALE
Mozzarella, parmesanost, bresaola, purjolök, pinjenötter, ruccola
154:-
ANTIPASTO MISTO
Mozzarella, champinjoner, salami, bresaola, mortadella, parmaskinka, oliver, soltorkade tomater
154:-
MAFIOSO
Mozzarella, lök, tomater, fefferoni, stark salami, cayennepeppar
149:-
ÖSTERMALMARE
Mozzarella, gorgonzola, mortadella & curry
156:-
CACCIATORE
Mozzarella, stark salami, champinjoner, paprika, purjolök
144:-
AMIRA
Mozzarella, Fårost, köttfärs, lök, färska tomater, persilja
154:-
PIZZA ALLA CASARECCIA
(Mammas pizza) Mozzarella, zuccini, köttfärs, tomater, fårost, ruccola
149:-
SALSICCIA
Mozzarella, salsiccia, rödlök, körsbärstomater, svartpeppar, ruccola
153:-
CHICKEN GEORGE
Mozzarella, kycklingfilé, ananas, purjolök, paprika, curry
153:-
Pizza Bianca
(utan tomatsås)
CARPACCIO
Oxfilé, Mozzarella, pinjenötter, svartpeppar, tryffel- olja, parmesan, rucola, citron
178:-
CARPACCIO ALLA LIRIE
Grönpestocreme, Mozzarella, spenat, pinjenötter,
svartpeppar.
Toppas med carpaccio, parmesan & ruccola
182:-
PIZZA AL FIGHI
Grönpestocreme, Mozzarella, parmaskinka, chévre, pinjenötter, ruccola & färska fikon
181:-
PIZZA SALAMI AL TARTUFO
Mozzarella, grönpestocreme, tartufosalami, parmesan, körsbärstomater & spenat
169:-
EXTRA TILLBEHÖR
15 kronor
Oliver, färsk basilika, tomat, champinjoner, chili, lök, purjolök, fefferoni, paprika, soltorkade tomater, körsbärstomater, pesto
21 kronor
Zuccini, Gorgonzola, Parmesan, salami, spenat, rucola, chèvre, mozzarella
30 kronor
Musslor, scampi, räkor pinjenötter, oxfilé, Parmaskinka, Bresaola, kycklingfilé, tonfisk, sardeller
TAKE AWAY
SALLADER
CHÈVRESALLAD (ljummen)
Fikon, honung, blandfrön
135:-
HANDSKALADE RÄKOR
Avokado, ägg, citron
135:-
CAESARSALLAD
Varm kycklingfilé, cocktailtomater, lök, oliver, parmesan & kroketter
135:-
CAESARSALLAD MED RÄKOR
Med handskaladeräkor, avocado, lök, oliver & kroketter
135:-
INSALATA CEASAR SCAMPI
Romansallad med chili & vitlöksfrästa scampi, pancetta, ceasardressing, citron & krutonger.
155:-
I ALLA SALLADER INGÅR
Blandsallad, cocktailtomater, röd/gul paprika, gurka, morot, lök, groddar ingår i alla sallader
Dressingar : vinägrett, caesardressing, romdressing
PASTARÄTTER
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Hjärtmusslor i vitvin, olivolja, chili, vitlök, persilja & trägårds tomater.
229:-
RIGATONI CON FILETTO DI MANZO
Rigatoni med oxfilé, paprika, blandsvamp, pepparsås & parmesanost.
219:-
FETTUCCINE ALLA CARDINALE
Gödkalvfile, mascarpone, tryffelcreme,
babyspenat & parmesan
219:-
SPAGHETTI BOLOGNESE
Klassisk köttfärssås
189:-
LINGUINE AGLIO OLIO E SCAMPI
Linguine med vitvin, vitlök, chili, olivolja, tigerräkor & trädgårdstomater.
229:-
FETTUCINE ALLA GENOVESE
Pesto, stracciatella, trädgårds tomater & pinjenötter.
179:-
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Pancetta i lättkrämig parmesansås med vitlök, svartpeppar & äggula samt riven parmesanost.
179:-
LASAGNE AL FORNO
Klassisk nötragu & bechamel
179:-
CATERING
ITALIENSK BUFFÉ
196:- /pers
Minsta beställning är 5 pers.
KALLSKURET
TRE VERSIONER AV SALAMI
Sopressa, Ventricina, Milano
PROSCIUTTO
Med melon
MORTADELLA
Med pistagenötter
BRESAOLA
Med hyvlad parmesanost,
pinjenötter, ruccola
PASTASALLAD MED RÖD ELLER GRÖN PESTO
Grön Pesto: Basilika, pinjenötter, vitlök, parmesanost
MOZZARELLA CAPRESE
Sallad, mozzarella, tomat, olivolja, balsámico, basilika och svartpeppar
OSTBRICKA MED TILLBEHÖR
Kex, grissini, frukt, marinerade oliver, fefferoni, soltorkade tomater, vitlök & hembakat lantbröd
TIRAMISÚ
Savoiardikex i marsalavin, kaffe varvat med mascarpone och äggkräm
79:-/person