PIZZA CARBONE

Nedanstående priser är Take-Away-priser

KOLPIZZA

GI-pizza baserad på kol & ekologiskt dinkelmjöl

RICARDO

Mozzarella, tryffelsalami körsbärstomater, färsk spenat och parmesan
184:-

ANGELA

Mozzarella, Burratta, parmesan, Chevré, pinjenötter, grön pesto, färska fikon och honung
187:-

VALTELLINA

Mozzarella, parmesan, Bresaola, körsbärstomater, pinjenötter, och ruccola
187:-

DEL PORTO

Mozzarella, calamari, scampi, musslor, vitlök chili, persilja och citron
192:-

 

VEGO LIILITH

Mozzarella, spenat, zucchini, soltorkadetomater pinjenötter & ruccola
182:-

PIZZA FRUTTI DI MARE

Mozzarella, musslor, calamari, räkor, körsbärstomat & persilja
187:-

PIZZA CON PARMA

Mozzarella, parmesan, parmaskinka, pinjenötter, spenat, körsbärstomater, ruccola
184:-

PIZZA CON SALAME

Mozzarella, paprika, tomater, stark salami, färsk basilika
184:-

PIZZA AL POLLO

Mozzarella, parmesan, kycklingfilé, pinjenötter, spenat, chili, soltorkade tomater, ruccola
183:-

PIZZA AL FORMAGGIO

Mozzarella, Chèvre, gorgonzola, parmesan, pinjenötter
184:-

PIZZA TAKE AWAY

Nedanstående priser är Take-Away-priser

VEGETARISKT

MARGHERITA

Mozzarella, färsk basilika
139:-

FUNGHI

Mozzarella, champinjoner
144:-

RUCOLA

Mozzarella, ruccola, olivolja, havssalt
144:-

POMODORO

Mozzarella, soltorkade tomater, champinjoner, färsk basilika
149:-

DANIELA

Mozzarella, Fårost, champinjoner, paprika, purjolök, grön pesto, ruccola
159:-

QUATTRO FORMAGGI

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre
157:-

VEGETARIANA

Mozzarella, körsbärstomater, zuccini, pinjenötter, ruccola, havssalt
159:-

ISABELLA

Mozzarella, champinjoner, tomater, paprika, färsk basilika, vitlök
164:-

PESCE

MARINARA

Mozzarella, räkor, tonfisk, blåmusslor
156:-

CIAO-CIAO

Mozzarella, räkor, champinjoner och spenat
155:-

NAPOLITANA

Mozzarella, sardeller, kapris, oliver
153:-

TONNO

Mozzarella, tonfisk, rödlök, oliver, persilja
154:-

PIZZA DI MODENA

Mozzarella, marinerad scampi, spenat, champinjoner, havssalt, pressad citron
179:-

PESCATORE

Mozzarella, musslor, marinerad scampi, sparris, calamari, rucola, citron
187:-

CARNE

BAMBINO

Mozzarella, skinka
132:-

VESUVIO

Mozzarella, skinka
142:-

CAPRICCIOSA

Mozzarella, skinka, champinjoner
149:-

HAWAII

Mozzarella, skinka, ananas
149:-

Hawaii

Mozzarella, skinka, ananas
149:-

MEZZA LUNA

Halvinbakad, Den inbakade halvan: Mozzarella, skinka. På utsidan parmaskinka & rucola
168:-

QUATTRO STAGIONI

Mozzarella, skinka, champinjoner, paprika, räkor, oliver 
156:-

BUSSOLA

Mozzarella, skinka, räkor
150:-

SPINACI CON PROSCIUTTO

Mozzarella, champinjoner, spenat, parmaskinka, pinjenötter, basilika 
164:-

LE CHEF

Mozzarella, tomater, parmaskinka, oliver
168:-

MAMMA MIA

Mozzarella, champinjoner, parmaskinka, oliver
163:-

GRATINATE

Skinka, champinjoner, räkor, purjolök, paprika, ost ovanpå Mozzarella
159:-

TROPICANA

Mozzarella, skinka, ananas, banan, curry 
164:-

CALZONE

Inbakad: Mozzarella, skinka 

149:-

PROVENZALE

Mozzarella, marinerad oxfilé, färskvitlök, champinjoner, lök, bearnaise, persilja
188:-

PIZZA DELLA CASA

Mozzarella, marinerad oxfilé, vitlök, champinjoner, körsbärstomater, spenat & svartpeppar 
188:-

CIAO-CIAO SPECIALE

Mozzarella, parmesanost, bresaola, purjolök, pinjenötter, ruccola
164:-

ANTIPASTO MISTO

Mozzarella, champinjoner, salami, bresaola, mortadella, parmaskinka, oliver, soltorkade tomater
164:-

MAFIOSO

Mozzarella, lök, tomater, fefferoni, stark salami, cayennepeppar
159:-

ÖSTERMALMARE

Mozzarella, gorgonzola, mortadella & curry
166:-

CACCIATORE

Mozzarella, stark salami, champinjoner, paprika, purjolök
154:-

AMIRA

Mozzarella, Fårost, köttfärs, lök, färska tomater, persilja
164:-

PIZZA ALLA CASARECCIA

(Mammas pizza) Mozzarella, zuccini, köttfärs, tomater, fårost, ruccola

159:-

SALSICCIA

Mozzarella, salsiccia, rödlök, körsbärstomater, svartpeppar, ruccola
163:-

CHICKEN GEORGE

Mozzarella, kycklingfilé, ananas, purjolök, paprika, curry
163:-

Pizza Bianca

(utan tomatsås)

CARPACCIO

Oxfilé, Mozzarella, pinjenötter, svartpeppar, tryffel- olja, parmesan, rucola, citron

188:-

CARPACCIO ALLA LIRIE

Grönpestocreme, Mozzarella, spenat, pinjenötter,

svartpeppar.
Toppas med carpaccio,
parmesan & ruccola
192:-

PIZZA AL FIGHI

Grönpestocreme, Mozzarella, parmaskinka, chévre, pinjenötter, ruccola & färska fikon

191:-

PIZZA SALAMI AL TARTUFO

Mozzarella, grönpestocreme, tartufosalami, parmesan, körsbärstomater & spenat
179:-

EXTRA TILLBEHÖR

15 kronor

Oliver, färsk basilika, tomat, champinjoner, chili, lök, purjolök, fefferoni, paprika, soltorkade tomater, körsbärstomater, pesto

21 kronor

Zuccini, Gorgonzola, Parmesan, salami, spenat, rucola, chèvre, mozzarella

30 kronor

Musslor, scampi, räkor pinjenötter, oxfilé, Parmaskinka, Bresaola, kycklingfilé, tonfisk, sardeller

TAKE AWAY

SALLADER

CHÈVRESALLAD (ljummen)

Fikon, honung, blandfrön 
135:-

HANDSKALADE RÄKOR

Avokado, ägg, citron
135:-

CAESARSALLAD

Varm kycklingfilé, cocktailtomater, lök, oliver, parmesan & kroketter
135:- 

CAESARSALLAD MED RÄKOR

Med handskaladeräkor, avocado, lök, oliver & kroketter

135:-

INSALATA CEASAR SCAMPI

Romansallad med chili & vitlöksfrästa scampi, pancetta, ceasardressing, citron & krutonger.

155:-

I ALLA SALLADER INGÅR

Blandsallad, cocktailtomater, röd/gul paprika, gurka, morot, lök, groddar ingår i alla sallader 

Dressingar : vinägrett, caesardressing, romdressing 

PASTARÄTTER

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Hjärtmusslor i vitvin, olivolja, chili, vitlök, persilja & trägårds tomater.

229:-

RIGATONI CON FILETTO DI MANZO

Rigatoni med oxfilé, paprika, blandsvamp, pepparsås & parmesanost.

219:-

FETTUCCINE ALLA CARDINALE

Gödkalvfile, mascarpone, tryffelcreme,
babyspenat & parmesan

219:-

SPAGHETTI BOLOGNESE

Klassisk köttfärssås

189:-

LINGUINE AGLIO OLIO E SCAMPI

Linguine med vitvin, vitlök, chili, olivolja, tigerräkor & trädgårdstomater.

229:-

FETTUCINE ALLA GENOVESE

Pesto, stracciatella, trädgårds tomater & pinjenötter.

179:-

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Pancetta i lättkrämig parmesansås med vitlök, svartpeppar & äggula samt riven parmesanost.

179:-

LASAGNE AL FORNO​

Klassisk nötragu & bechamel

179:-

CATERING

ITALIENSK BUFFÉ

196:- /pers
Minsta beställning är 5 pers.

KALLSKURET

TRE VERSIONER AV SALAMI

Sopressa, Ventricina, Milano

PROSCIUTTO

Med melon

MORTADELLA

Med pistagenötter

BRESAOLA

Med hyvlad parmesanost,
pinjenötter, ruccola

PASTASALLAD MED RÖD ELLER GRÖN PESTO


Grön Pesto: Basilika, pinjenötter, vitlök, parmesanost

MOZZARELLA CAPRESE

Sallad, mozzarella, tomat, olivolja, balsámico, basilika och svartpeppar

OSTBRICKA MED TILLBEHÖR

Kex, grissini, frukt, marinerade oliver, fefferoni, soltorkade tomater, vitlök & hembakat lantbröd

 

TIRAMISÚ

Savoiardikex i marsalavin, kaffe varvat med mascarpone och äggkräm
79:-/person