PIZZA CARBONE

Nedanstående priser är Take-Away-priser

KOLPIZZA

GI-pizza baserad på kol & ekologiskt dinkelmjöl

RICARDO

Mozzarella, tryffelsalami körsbärstomater, färsk spenat och parmesan
174:-

ANGELA

Mozzarella, Burratta, parmesan, Chevré, pinjenötter, grön pesto, färska fikon och honung
177:-

VALTELLINA

Mozzarella, parmesan, Bresaola, körsbärstomater, pinjenötter, och ruccola
177:-

DEL PORTO

Mozzarella, calamari, scampi, musslor, vitlök chili, persilja och citron
182:-

 

VEGO LIILITH

Mozzarella, spenat, zucchini, soltorkadetomater pinjenötter & ruccola
172:-

PIZZA FRUTTI DI MARE

Mozzarella, musslor, calamari, räkor, körsbärstomat & persilja
177:-

PIZZA CON PARMA

Mozzarella, parmesan, parmaskinka, pinjenötter, spenat, körsbärstomater, ruccola
174:-

PIZZA CON SALAME

Mozzarella, paprika, tomater, stark salami, färsk basilika
174:-

PIZZA AL POLLO

Mozzarella, parmesan, kycklingfilé, pinjenötter, spenat, chili, soltorkade tomater, ruccola
173:-

PIZZA AL FORMAGGIO

Mozzarella, Chèvre, gorgonzola, parmesan, pinjenötter
174:-

PIZZA TAKE AWAY

Nedanstående priser är Take-Away-priser

VEGETARISKT

MARGHERITA

Mozzarella, färsk basilika
129:-

FUNGHI

Mozzarella, champinjoner
134:-

RUCOLA

Mozzarella, ruccola, olivolja, havssalt
134:-

POMODORO

Mozzarella, soltorkade tomater, champinjoner, färsk basilika
139:-

DANIELA

Mozzarella, Fårost, champinjoner, paprika, purjolök, grön pesto, ruccola
149:-

QUATTRO FORMAGGI

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre
147:-

VEGETARIANA

Mozzarella, körsbärstomater, zuccini, pinjenötter, ruccola, havssalt
149:-

ISABELLA

Mozzarella, champinjoner, tomater, paprika, färsk basilika, vitlök
154:-

PESCE

MARINARA

Mozzarella, räkor, tonfisk, blåmusslor
146:-

CIAO-CIAO

Mozzarella, räkor, champinjoner och spenat
145:-

NAPOLITANA

Mozzarella, sardeller, kapris, oliver
143:-

TONNO

Mozzarella, tonfisk, rödlök, oliver, persilja
144:-

PIZZA DI MODENA

Mozzarella, marinerad scampi, spenat, champinjoner, havssalt, pressad citron
169:-

PESCATORE

Mozzarella, musslor, marinerad scampi, sparris, calamari, rucola, citron
177:-

CARNE

BAMBINO

Mozzarella, skinka
122:-

VESUVIO

Mozzarella, skinka
132:-

CAPRICCIOSA

Mozzarella, skinka, champinjoner
139:-

HAWAII

Mozzarella, skinka, ananas
139:-

Hawaii

Mozzarella, skinka, ananas
139:-

MEZZA LUNA

Halvinbakad, Den inbakade halvan: Mozzarella, skinka. På utsidan parmaskinka & rucola
158:-

QUATTRO STAGIONI

Mozzarella, skinka, champinjoner, paprika, räkor, oliver 
146:-

BUSSOLA

Mozzarella, skinka, räkor
140:-

SPINACI CON PROSCIUTTO

Mozzarella, champinjoner, spenat, parmaskinka, pinjenötter, basilika 
154:-

LE CHEF

Mozzarella, tomater, parmaskinka, oliver
158:-

MAMMA MIA

Mozzarella, champinjoner, parmaskinka, oliver
153:-

GRATINATE

Skinka, champinjoner, räkor, purjolök, paprika, ost ovanpå Mozzarella
149:-

TROPICANA

Mozzarella, skinka, ananas, banan, curry 
154:-

CALZONE

Inbakad: Mozzarella, skinka 

139:-

PROVENZALE

Mozzarella, marinerad oxfilé, färskvitlök, champinjoner, lök, bearnaise, persilja
178:-

PIZZA DELLA CASA

Mozzarella, marinerad oxfilé, vitlök, champinjoner, körsbärstomater, spenat & svartpeppar 
178:-

CIAO-CIAO SPECIALE

Mozzarella, parmesanost, bresaola, purjolök, pinjenötter, ruccola
154:-

ANTIPASTO MISTO

Mozzarella, champinjoner, salami, bresaola, mortadella, parmaskinka, oliver, soltorkade tomater
154:-

MAFIOSO

Mozzarella, lök, tomater, fefferoni, stark salami, cayennepeppar
149:-

ÖSTERMALMARE

Mozzarella, gorgonzola, mortadella & curry
156:-

CACCIATORE

Mozzarella, stark salami, champinjoner, paprika, purjolök
144:-

AMIRA

Mozzarella, Fårost, köttfärs, lök, färska tomater, persilja
154:-

PIZZA ALLA CASARECCIA

(Mammas pizza) Mozzarella, zuccini, köttfärs, tomater, fårost, ruccola

149:-

SALSICCIA

Mozzarella, salsiccia, rödlök, körsbärstomater, svartpeppar, ruccola
153:-

CHICKEN GEORGE

Mozzarella, kycklingfilé, ananas, purjolök, paprika, curry
153:-

Pizza Bianca

(utan tomatsås)

CARPACCIO

Oxfilé, Mozzarella, pinjenötter, svartpeppar, tryffel- olja, parmesan, rucola, citron

178:-

CARPACCIO ALLA LIRIE

Grönpestocreme, Mozzarella, spenat, pinjenötter,

svartpeppar.
Toppas med carpaccio,
parmesan & ruccola
182:-

PIZZA AL FIGHI

Grönpestocreme, Mozzarella, parmaskinka, chévre, pinjenötter, ruccola & färska fikon

181:-

PIZZA SALAMI AL TARTUFO

Mozzarella, grönpestocreme, tartufosalami, parmesan, körsbärstomater & spenat
169:-

EXTRA TILLBEHÖR

15 kronor

Oliver, färsk basilika, tomat, champinjoner, chili, lök, purjolök, fefferoni, paprika, soltorkade tomater, körsbärstomater, pesto

21 kronor

Zuccini, Gorgonzola, Parmesan, salami, spenat, rucola, chèvre, mozzarella

30 kronor

Musslor, scampi, räkor pinjenötter, oxfilé, Parmaskinka, Bresaola, kycklingfilé, tonfisk, sardeller

TAKE AWAY

SALLADER

CHÈVRESALLAD (ljummen)

Fikon, honung, blandfrön 
135:-

HANDSKALADE RÄKOR

Avokado, ägg, citron
135:-

CAESARSALLAD

Varm kycklingfilé, cocktailtomater, lök, oliver, parmesan & kroketter
135:- 

CAESARSALLAD MED RÄKOR

Med handskaladeräkor, avocado, lök, oliver & kroketter

135:-

INSALATA CEASAR SCAMPI

Romansallad med chili & vitlöksfrästa scampi, pancetta, ceasardressing, citron & krutonger.

155:-

I ALLA SALLADER INGÅR

Blandsallad, cocktailtomater, röd/gul paprika, gurka, morot, lök, groddar ingår i alla sallader 

Dressingar : vinägrett, caesardressing, romdressing 

PASTARÄTTER

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Hjärtmusslor i vitvin, olivolja, chili, vitlök, persilja & trägårds tomater.

229:-

RIGATONI CON FILETTO DI MANZO

Rigatoni med oxfilé, paprika, blandsvamp, pepparsås & parmesanost.

219:-

FETTUCCINE ALLA CARDINALE

Gödkalvfile, mascarpone, tryffelcreme,
babyspenat & parmesan

219:-

SPAGHETTI BOLOGNESE

Klassisk köttfärssås

189:-

LINGUINE AGLIO OLIO E SCAMPI

Linguine med vitvin, vitlök, chili, olivolja, tigerräkor & trädgårdstomater.

229:-

FETTUCINE ALLA GENOVESE

Pesto, stracciatella, trädgårds tomater & pinjenötter.

179:-

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Pancetta i lättkrämig parmesansås med vitlök, svartpeppar & äggula samt riven parmesanost.

179:-

LASAGNE AL FORNO​

Klassisk nötragu & bechamel

179:-

CATERING

ITALIENSK BUFFÉ

196:- /pers
Minsta beställning är 5 pers.

KALLSKURET

TRE VERSIONER AV SALAMI

Sopressa, Ventricina, Milano

PROSCIUTTO

Med melon

MORTADELLA

Med pistagenötter

BRESAOLA

Med hyvlad parmesanost,
pinjenötter, ruccola

PASTASALLAD MED RÖD ELLER GRÖN PESTO


Grön Pesto: Basilika, pinjenötter, vitlök, parmesanost

MOZZARELLA CAPRESE

Sallad, mozzarella, tomat, olivolja, balsámico, basilika och svartpeppar

OSTBRICKA MED TILLBEHÖR

Kex, grissini, frukt, marinerade oliver, fefferoni, soltorkade tomater, vitlök & hembakat lantbröd

 

TIRAMISÚ

Savoiardikex i marsalavin, kaffe varvat med mascarpone och äggkräm
79:-/person