In english

PIZZA NERA AL CARBONE

GI-pizza / Kolpizza

GI-pizza baserad på kol och ekologiskt dinkelmjöl.

 

RICARDO 159:-   Mozzarella, tryffelsalami, körsbärstomater, färsk spenat och parmesan
ANGELA 159:-   Burratta, parmesan, Chèvre, pinjenötter, grön pesto, färska fikon och honung
VALTELLINA 162:-   Mozzarella, parmesan, Bresaola, körsbärstomater, pinjenötter, och rucola
DEL PORTO 172:-   Mozzarella, calamari, scampi, musslor, vitlök chili, persilja och citron
VEGO LIILITH 158:-   Mozzarella, spenat, zucchini, soltorkade tomater, pinjenötter & ruccola
PIZZA FRUTTI DI MARE 164:-   Mozzarella, musslor, calamari, räkor, körsbärstomat & persilja
PIZZA CON PARMA 162:-   Mozzarella, parmesan, parmaskinka, pinjenötter, spenat, körsbärstomater, rucola.
PIZZA CON SALAME 151:-   Mozzarella, paprika, tomater, stark salami, färsk basilika
PIZZA AL POLLO 163:-   Mozzarella, parmesan, kycklingfilé, pinjenötter, spenat, chili, soltorkade tomater, rucola
PIZZA AL FORMAGGIO 154:-   Chèvre, gorgonzola, parmesan, pinjenötter

På en bergssluttnig i Apenninerna utanför staden Assisi ligger Molini Spigadori som framställer det vegetabiliska kolet från trä.'

 

Vi använder oss av detta helt naturliga vegetabiliska kolpuder tillsammans med ekologikst dinkelmjöl för att ge våra pizzor och kolpasta en vacker naturlig svart färg.

Ciao Ciao Due · Karlavägen 8 · 114 24 Stockholm · Telefon 08-20 00 61 · info@ciaociaodue.com